元祖雪月餅需要冷凍嗎

【元祖雪月餅需要冷凍嗎】

元祖雪月餅需要冷凍嗎

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1.應放冷凍 。
2.在25℃環境中 , 杏仁、百果餡心的元祖雪月餅可存放15天左右 , 豆沙、蓮蓉、棗泥餡心的元祖雪月餅可存放不超過10天 。
3.元祖雪月餅在冷凍條件下可存放3-6個月 。
4.從保存時間長短來看,元祖雪月餅應放冷凍 。

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