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生餃子冷藏可以放2-3天 。冰箱的冷藏室溫度在3-6攝氏度間，雖能夠降低細菌等微生物的活性，但不能完全抑制其繁殖，加上日常生活中會頻繁打開冰箱門，溫度也不恒定 。
冷凍保存：將包好的餃子用容器裝好，密封 ， 放入冰箱冷凍室內保存 ， 這種適用于沒有煮熟的生餃子 ， 可以保存1個月左右的時間 。
【生餃子冷藏可以放多久】冷藏保存：包好的餃子放在冰箱抽屜里排好，冷凍 。冰一會,確定餃子硬了就好，不要凍成冰坨(不然冰久了會冰一起去了,容易掰壞) 。冰了一會，餃子硬了，把排好的餃子打散，用保鮮袋裝起來封口，然后放到冷藏中保存就可以了 。因為硬了后分開所以不會黏在一起，因為沒了水汽所以很難凍成一坨 。
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