如何做生魚片 生魚的做法步驟

【如何做生魚片 生魚的做法步驟】

如何做生魚片 生魚的做法步驟

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1、材料:羅非魚150克 。
2、輔料:生菜50克 。
3、調料:醬油12g,味精0.5g,香油2g , 白醋25ml,芥末2g 。
4、將羅非魚肉浸泡在白醋中 , 然后用清水洗凈醋味 , 用消過毒的刀和墩板將魚切成薄片,放入盛有冰塊的干凈盤子中 。
5、將生菜洗凈切絲,放在盤子里 。
6、醬油、醋、香油、芥末被混合成調味果汁 。
7、將生魚片、芥末醬和萵苣葉放在同一張桌子上 。與蘸有調味醬汁的魚片一起食用 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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