紅豆糯米圓子的做法 糯米圓子的做法


紅豆糯米圓子的做法 糯米圓子的做法

文章插圖

今天給大家分享一道糯米丸子的做法 。做法簡單,非常美味,感興趣的朋友也可以嘗試做下哦!
首先將糯米提前浸泡半天,豬肉剁糜 , 木耳切碎,香菇剁碎,胡蘿卜切厚0.5厘米的片 。
將剁成肉糜 , 加入蛋清,用筷子順著一個方向用力攪打上勁 , 途中分次慢慢加入少許清水,攪打上勁 。將所有材料切碎 , 加入其中,加入鹽、胡椒粉、雞精,攪拌均勻即可 。
隨后取一小塊肉,捏成肉團 。
之后將肉團在糯米中滾一下,沾滿糯米粒 。
緊接著將米的肉丸兒放在胡蘿卜上面 。
在鍋內放水,開大火,燒開 , 蒸30分鐘即可 。喜歡吃胡蘿卜的可以切厚點,蒸過之后超好吃!
【紅豆糯米圓子的做法 糯米圓子的做法】最后出鍋裝盤即可 。

    推薦閱讀