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1、冬天溫度比較低的話，可以將新鮮龍眼放在常溫下保存，只是這種保存方式其時間很短 ， 如果要長期存放龍眼的話，應該放在冰箱里冷藏，記得用保鮮袋裝好 。
【冬天桂圓的保存方法 冬天桂圓如何保存】2、若想讓新鮮龍眼的保存時間更長一點，可以把新鮮的龍眼拿出去晾干，而晾干的龍眼則能保存很久，而且也會別有一番風味 。曬干的龍眼應該放在箱子里，用塑料蓋起來，然后放在陰涼處，要經常查看下是否發霉、生蟲蛀等 。
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