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1、肝火旺盛，氣熱津少的人，不適合吃，一般人都可以食用 。
【鹿肉什么人不能吃 什么情況下不能吃鹿肉】2、命門火衰、陽虛精虧，腰脊冷痛之病人，常人食之能強身 。鹿肉性溫，味甘，熊補五臟、調血脈 ?！夺t林纂要》謂之“補脾胃，益氣血，補助命門，*益精，暖腰腎 ?！薄侗静菥V目》謂之“養血，治產后風虛辟僻 。”佐以大棗 ， 補脾胃，調營衛，生津液 。能治療五臟虛損 。
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