【豆芽熟沒熟如何判斷 豆芽熟沒熟的判斷方法】
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1、豆芽本身有一種腥腥的味道，這種味道一般都是生著的時候能夠聞到，如果熟了就聞不到也吃不出來了，判斷豆芽熟沒熟，只要聞聞或者嘗嘗又沒有這種腥腥的味道就可以了 。
2、豆芽本身有點硬，我們炒的時候 ， 總是感覺它沒有熟的樣子，在炒的過程中，嘗嘗豆芽是不是已經變得綿軟了 ， 如果嚼起來還是咯吱咯吱的 ， 那還是沒有熟，還要繼續炒 。
3、豆芽最不好熟的就是豆瓣的部分 ， 我們可以用手指捏捏豆瓣，如果豆瓣一捻就開了甚至是碎了，那就是熟了，如果捻不開或者捻著特別費勁，那還是欠火候 。
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