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胖大海過期還可以喝嗎 發霉變質被細菌感染影響健康

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胖大海過期還可以喝嗎 發霉變質被細菌感染影響健康

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胖大海 ， 植物胖大海的成熟種子，經過曬干后制作而成的，其屬于一種中藥 ， 保質期跟其保存環境有很大的關系 。如果是在陰涼、通風、干燥處保存的話，那么在保存得當的情況下保質期是比較長的，那胖大海過期還可以喝嗎?具體知識介紹如下!
【胖大海過期還可以喝嗎 發霉變質被細菌感染影響健康】霉菌以及有毒的代謝產物，食用后可能會引起人體出現不適的癥狀，如果胖大海過期了建議丟掉 。
如果不小心服用了過期的胖大海，那么在少量服用、沒有出現明顯不適癥狀時不需要太過于擔心 ， 建議多喝水、多運動來促進毒素的排出;如果出現了嚴重的腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀時建議及時去醫院就診 。
胖大海怎么保存?防潮、防霉、防蟲 。胖大海中含有一定的糖分，而且碰到水之后就會迅速吸水膨脹，所以在保存的過程中需要注意將其放在密閉的容器中，并將容器置于干燥、通風、陰涼的地方，也可以在容器周圍撒上一些生石灰來防潮防蟲 。
在保存的過程中也不可接觸香料、油漆、樟腦等具有異味的物質，以免胖大海吸收味道而出現變味的情況 。
胖大海過期是什么樣的?1、觀察顏色 。胖大海表面呈棕色或者暗棕色，微有水澤，具有不規則的干縮皺紋，如果胖大海表面已經出現了綠色或者白色的霉點 ， 或者是有蟲蛀的情況，就證明胖大海已經過期，不能再用了 。
2、辨別氣味 。未過期的胖大海氣味輕微，如果胖大海聞起來已經有霉味的話，就證明胖大海已經過期了 。
3、嘗試口感 。未過期的胖大海放到口中嚼，味道淡，微甜，嚼之有黏性，若胖大海放入口中有酸澀或者其他味道就證明胖大海已經過期了 。
總結：胖大海性味甘涼 ， 歸肺、大腸經，具有清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便等功效，任何食物都有保質期，胖大海也是一樣，也有一定的食用期限 。

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