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【關于雜質度簡述 雜質度】小伙伴們，你們好，小龍今天來談談以上雜質度 ， 關于雜質度簡述問題，那么下面分享給大家一起了解下吧 。
1、雜質度是指乳中含有的雜質的量，是衡量乳品質量的重要指標 。雜質主要是指乳品在生產及運輸的過程中帶入的草、沙及灰塵等異物 。在GB 19301--2010《生乳》中明確規定生鮮乳的雜質度必須小于等于4．0毫克/千克 。
2、雜質度作為評價生乳質量狀況的指標之一，較少受到關注 。其原因 ， 一方面 ， 是由于生乳中的雜質主要是由某些人為因素引起，如擠奶時落人奶桶的毛發、牛舍中飼料的漂浮物等，這些因素只要加強管理、規范操作，基本能夠排除；另一方面，生乳在收集到貯存罐內前 ， 都要經過在線過濾的步驟，將生乳中的大部分顆粒濾除，只殘留有少量細小的顆粒，所以雜質度對生乳質量的影響較小 。
文章到此就分享結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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