牛肚怎么洗才能干凈 牛肚怎么洗才干凈又白


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1、牛肚適量 , 鹽堿性面適量 。
2、方法:將牛肚買來,用冷水浸泡20分鐘左右,去除浮在牛肚上的雜質 。
3、把肚子翻過來,用剪刀把肥肉剪去 。然后取適量的堿性面反復摩擦正反面 。一定要均勻的涂堿!揉搓大約三分鐘,然后用水沖洗 。
4、在牛肚上再抹上粗鹽和面粉,反復揉搓 。面粉可以帶走肚中的贓物,粗鹽顆粒可以抑制這種作用 。大約兩三分鐘后,用水沖洗 。
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