【孢子甘藍的做法大全】
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1.主料：抱子甘藍500克、大蒜適量 。
2. 輔料：蠔油一勺半、鹽適量 。
3. 將抱子甘藍洗凈，縱向剖開 。
4. 將蒜切成蒜末 。
5. 鍋內放油燒至六成熱放入蒜末爆香 。
6. 倒入抱子甘藍翻炒至表面斷生 。
7. 加入適量熱水（不要沒過甘藍）煮至甘藍約八成熟 。
8. 加入蠔油和適量鹽調味，大火收湯后出鍋 。
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