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1. 預防便秘【荷葉花功效 荷葉花的食用方式和注意事項】 荷葉花分為觀賞和食用兩種，食用的荷葉花中含有大量的維生素以及纖維素成分，其中纖維素可以促進人體新陳代謝 ， 適量吃有利于緩解大便干結的情況，對于便秘有一定的預防作用，可以促進大便的排出，同時減輕腸熱的情況 。
2. 祛濕消風荷葉花入肝經，具有一定祛濕消風的功效，生活中經常被用于治療皮膚疾病，常見的如濕瘡、疥瘡瘙癢等癥，具體方法就是將新鮮白荷花碾碎，然后外敷在患處即可 ， 一般效果是比較好的 。
3. 散瘀止血荷葉花性平 ， 味苦，有活血散瘀、止血的功效，對于損傷嘔血、尿中帶血、月經過多出血等癥，在《醫方摘要》提到了荷花止血散瘀的用法：“治墜損嘔血，墜跌積血，心胃嘔血不止：干荷花，為末，每酒服方寸匕 ?！?br /> 4. 清喉利咽荷葉花具有清喉利咽的作用，出現咽喉腫痛或者咽喉干燥的情況，適量吃一些荷葉花可以有利于緩解腫痛以及咽喉干痛的癥狀 ， 促進咽喉恢復正常的狀態，減輕人體的不適感 。
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