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肝火旺盛吃什么好 哪些食物能緩解肝火旺

肝火生活百科


肝火旺盛吃什么好 哪些食物能緩解肝火旺

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肝火是中醫中的說法 ， 人在平時都會有肝火旺盛的時候，肝火旺盛不僅在身體上有一些癥狀表現 ， 還會影響人的心情和脾氣，因此，當出現肝火旺盛的癥狀時，要注意調理身體 。那么 ， 肝火旺盛吃什么好？哪些食物能緩解肝火旺？一起來看看吧！
肝火旺盛吃什么好
1、荸薺
據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效 。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀 。凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用 。
2、橄欖
我們知道橄欖的果肉是含有大量的鈣，經常食用新鮮的橄欖對身體是特別的好 。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉 。吃上幾個橄欖對于清肝火有效 。
3、檸檬
檸檬是對護肝有著非常大的作用的 ， 所以肝火旺的時候可以多喝一些檸檬茶 。檸檬含豐富的維生素c，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角 。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑，還有降火的功效 。
4、山楂
如果出現因食用肉食等蛋白質含量較高的食物導致出現“食火”癥狀，可以用山楂煮爛加適量糖食用 。山楂 ， 是最好的幫助消化的良友食品 ， 就像清道夫一樣 ， 它可以高速地將攝入的各種食物 ， 變成最容易讓我們吸收的營養物質 ， 并把不利因素屏蔽掉 。不光對肉類有效，對辣椒也不例外 。
5、蘋果
蘋果是水果之王，可以潤肺開胃，生活中也可以經常喝一些蘋果汁 。蘋果還能預防和消除疲勞 ， 蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，并使之排出體外 。所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除 。
6、西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說 ， 西紅柿的作用就是平肝‘去火’ 。而且它含有大量的維生素C，還可以提高人體的免疫力，防止口腔潰瘍 。
肝火旺盛的食譜
1、豬膽綠豆粉
豬膽汁120g ， 綠豆粉80g，拌勻晾干研末，每服6g，日2次 。
2、菊花粥
秋季霜降前，將菊花采摘去蒂，烘干或蒸后曬干 ， 或陰干，然后磨粉備用 。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10－15g ， 稍煮一、二沸即可 。
3、芹菜粥
新鮮芹菜60g（切碎），粳米100g ， 放砂鍋內，加水如常法煮粥 ， 每日早晚溫熱服食 。應現煮現吃，不宜久放 。
4、銀耳蓮子粥
圓糯米60克、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克，蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，然后再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用，不僅能夠有效去除肝火，還能夠當做美容養顏的美食 。
5、金銀花綿茵陳茶
用金銀花、綿茵陳各15克 。將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時后煮半小時，即可代茶飲 ?？捎眉t糖或蜂蜜調味 。
6、夏枯草茶
取夏枯草12克 ， 桑葉、菊花各10克 。將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時后煮半小時，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲 。可用冰糖或蜂蜜調味 。注：以上為1至2人的分量，可根據人數增加 。
7、枸杞菊花茶
枸杞先煮30分鐘 ， 加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于頭暈腦脹、眼赤目干 ， 經常用腦者 。
8、黃瓜姜湯
【肝火旺盛吃什么好 哪些食物能緩解肝火旺】取生姜、黃瓜各100克，蔥白2-3根，將生姜、蔥白水煎15分鐘，沖泡黃瓜，喝湯吃黃瓜，每日一次 。
肝火旺的表現
1.面部方面：
喉干嗓啞的時候可飲淡鹽水進行解決 ， 還可以飲橘皮糖茶、服蜜梨膏 。咽喉腫痛的時候可以采取吃生梨 ， 生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛，如果有些痛可以用一匙醬油漱口，時間為1分鐘左右，連續3-4次有一定的效果 。口角或口腔長泡的時候可以切幾片生姜入口咀嚼，這樣水泡慢慢消除 ， 還可以擠點眼藥膏涂在口唇疼痛處 ， 幾天疼痛可消失 。嘴唇干裂的時候可以食用黃瓜獼猴桃汁 ， 黃瓜獼猴桃汁能入脾胃經，具有治療身熱、煩渴、清熱解毒、咽喉腫痛的效果，而且獼猴桃性甘酸寒入腎和胃經，解決您的口唇問題 。
2.皮膚方面：
皮膚干癢的時候可以用紅薯炒乳瓜食用 。將紅薯、乳瓜切成塊，在用四成熱的油放入蒜末、蔥段，并且倒入紅薯塊煸炒，等五成熟時再放入乳瓜炒勻，最后加入適量清水、鹽、雞精等湯汁收干就行了 。嫩黃瓜含有大量維生素對皮膚好 ， 紅薯含有鈣、磷、鐵、維生素補虛健脾強腎 。
3.頭發方面：
頭發干枯可以用蜜棗核桃羹食用 。將核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮，等到湯羹黏稠的時候關火食用就行了，蜜棗核桃羹滋補肝腎、養血潤發、潤肺生津 。而且久服可以讓皮膚細膩光滑、補血黑須發 。

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