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玉米粥怎么做，粘玉米面怎么做好吃？

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粘玉米面怎么做好吃1. 紅豆清洗干凈 ， 放水中浸泡12個小時 。
2. 泡好后的紅豆膨脹起來 ， 這樣煮出來容易爛 。
3. 把泡好的紅豆放到電壓力鍋中 ， 選雜糧鍵煮熟 。
【玉米粥怎么做，粘玉米面怎么做好吃？】4. 煮熟的紅豆有水份，呈顆粒狀，盛出后需進一步加工 。
5. 把紅豆倒入鍋中 ， 放入兩勺白糖 ， 不喜歡吃甜食的可以不放，攪拌均勻，不斷翻炒 ， 把紅豆里的水分炒干 。
6. 炒好的紅豆餡干爽膠黏，把它們放入盆中 。
7. 用手把紅豆餡用力攥，形成核桃大小球狀，紅豆餡就做好了 。
8. 把粘玉米面放入盆中，從中間分開，一半用溫水和面，一半用滾開的水和面，然后把它們揉到一起 。
9. 揉成一個光滑的面團，做到盆光、手光、面光 。
10. 蓋上一個鍋蓋，餳發兩個小時 。
11. 餳好后倒入少量的溫水，把面揉成稍軟的面團 。
12. 用手揪起饅頭大小的面團放在手心，慢慢的揉搓、按扁，在中間放入紅豆餡 。
13. 用五指慢慢的將面皮朝中間聚攏，把餡子包住 。
14. 粘米面發散不好包，要有耐心 ， 慢慢的聚攏上來就包好了 。
15. 鍋中倒入涼水，鋪上油紙 ， 粘米面容易粘籠布，所以必須放油紙防止粘連 。
16. 剛開始開大火，水開后開中火蒸20分鐘，蒸好后再燜兩分鐘就可以了 。
糯玉米面怎么做材料：玉米面320克 ， 山藥100克 ， 細砂糖35克，溫水300毫升，食用油適量，紅棗若干 。

1、山藥去皮，切片蒸熟 。晾涼后壓成泥（也可以用攪拌機打） 。
2、將玉米面，細砂糖和山藥混合攪拌，加入食用油可以讓口感稍微好一點，一點點加入溫水，揉成面團，光滑不粘手即可 。
3、面團等分成若干個小面團，揉成團，用食指壓出一個窩，將紅棗放入窩內 。
4、水燒開，最好蒸架上放上一層紗布，蒸12分鐘 。
糯玉米面香糕
材料：糯玉米面1000克，油，白糖，水

步驟：
1、將糯玉米面和白糖混合在一起，一點點倒入水攪拌均勻 ， 不用和成面團 ， 很粘稠即可 。
2、電餅鐺刷上油，插電加熱 。將和好的玉米面倒入電餅鐺攤平，（表面可以撒入芝麻或者紅棗 ， 依個人喜好而定） 。
3、煎好一面翻過來再煎另一面，兩面都煎至金黃色即可 。
PS：可以趁熱切成小塊吃 ， 隔天之后 ， 也可以裹上雞蛋液入鍋煎熱，同樣也很香 。
糯玉米面元宵
材料：糯玉米面，黑芝麻餡料，食用油
步驟：
1、糯玉米面加入適量的水和成面團，不要太干 。（可以加上一些油）
2、準備好芝麻餡（市場上有銷售），揉成等大的小球備用 。
3、取一小塊和好的玉米面（可以少一點，皮會薄一點），摁扁 ， 包上黑芝麻餡 ， 收好口后搓圓 。
4、鍋中加入適量的油，油熱后放入包好的元宵，小火慢慢炸熟，出鍋控油即可食用 。
紅糖糯玉米面發糕
材料：糯玉米面250克，面粉50克，酵母4克，紅糖50克，葡萄干適量（也可以換成其他喜歡的堅果或者不放）

步驟：
1、葡萄干放入碗中，倒入一點水，泡軟 。
2、用熱水將紅糖融化 。加入糯玉米面和面粉，攪拌成粘稠糊狀 。
3、用溫水把酵母化開，倒入面糊中攪拌均勻 。
4、最后加入泡好的葡萄干稍微攪拌，將面糊倒入鋪好屜布的蒸屜中，蓋上鍋蓋靜置，到發酵至兩倍大 。
5、上鍋，大火蒸30~40分鐘后，立即取出 ， 揭開屜布晾涼即可 。

狗吃玉米面怎么做恩我家的狗狗就是這樣喂的,你做好水等水開了.放一點點鹽,千萬不要放多了 。狗狗吃鹽多不好.你拿個碗或盆抓一把玉米面在用涼水(一定是涼水哦),加好水打成玉米糊涂備用!那白菜和胡羅卜切碎先放煮開的鍋里.等煮熟了你在把提前打好的玉米糊涂和肉末倒在鍋里 。開鍋就可以了在放一些用手掰成小塊塊的饅頭.等涼了就給你家狗狗的食盆里放一些!(玉米面超市都有賣的不貴).

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