【冬天冷棚可以種什么蔬菜 冷棚冬天能種什么蔬菜】
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回答冷棚冬天能種芹菜、香菜、蒜苗、蒜黃、菠菜、油麥菜等蔬菜 。1、芹菜：種植前要施入充足的有機肥，種植期間每隔1個月要追施1次氮磷鉀復合肥，以促使植株快速生長 。2、香菜：耐寒性較強，種植時要在旺盛生長期追施磷鉀型復合肥，以加快其生長速度 。3、蒜黃：對土壤的要求不嚴格，種植期間每隔1周澆1次水，澆水時不能直接使用自來水，避免水中的氯氣影響到植株的發育 。
一、芹菜
1、芹菜的品種較多，冬季在冷棚中種植芹菜要事先施入足夠的腐熟有機肥，以增強土壤肥力 。
2、種植期間 ， 需每隔30天追肥1次 ， 肥料以氮磷鉀復合肥為宜（芹菜對氮磷鉀等元素的需求量較多），這樣可促使植株快速生長 。
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二、香菜
1、冷棚具有良好的采光性，但保暖性不佳，而香菜恰好具有較強的耐寒性，可種植于冷棚內 。
2、種植時要在香菜的旺盛生長期追施復合肥，肥料以磷鉀型為主 ， 以加快其生長速度 。
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三、蒜苗
1、蒜苗具有較高的營養價值，且對土壤的要求不嚴格，種植時只需提供充足的水分和適量的肥料即可 。
2、種植期間，每隔7天澆水1次，澆水時不能使用未經處理的自來水，否則水中的氯氣會影響到蒜苗的生長 。
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四、蒜黃
1、蒜黃的生長速度較快，種植后若保持適宜的溫濕度，則經過15-20天左右即可采收第1茬 。
2、采收后要追施0.3%尿素溶液＋98%磷酸二氫鉀 ， 這樣可促使植株繼續生長，后續再根據市場的需求分批收獲即可 。
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五、菠菜
菠菜的生長周期較短，種植前可事先催芽 ， 以提高其發芽率 ， 這樣可確保它在春節前上市 。
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六、油麥菜
油麥菜的耐寒性較強，可在10-15℃的環境中生長，但種植期間要確保它接受到足夠的光照（不少于5小時/天） ， 若光照不足，則植株容易徒長 。
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