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【泡芙中間的奶油怎么做】1.將黃油、砂糖、蛋黃以及牛奶倒進熱鍋中攪拌均勻 ， 接著加入剩下的奶油和香精，轉中火加入后攪拌至厚糊狀，關火繼續攪拌一會，分次往里倒入鮮奶油 ， 攪拌成光滑的奶油，接著將奶油倒進容器，涼后裝進裱花袋即可 。
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