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種植時間：露地栽培可在3月上旬，地膜栽培可在2月前 。種植方法：宜種植在肥沃深厚、保水力強的粘質土中，可施有機肥2000公斤、48%硫酸鉀復合肥60公斤作基肥；然后將種芋播種于室內，當幼芽長至3-4厘米時進行移栽，芋頭生長中后期要保持土壤濕潤，雨季要及時排水；生長后期要進行中耕除草并適時采收 。
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一、種植時間
1、芋頭忌霜凍 ， 喜愛生長在溫暖濕潤的環境，一般在當地終霜后進行播種 。
2、如果過早播種容易造成爛種 ， 芋頭生長期比較長，溫度為13-15℃以上才能夠發芽，因此可以選擇在3月上中旬左右開始種植 ， 如果是地膜栽培可提早在2月前種植 。
【芋頭種植時間和方法 山東芋頭種植時間和方法】
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二、種植方法
1、整地施肥
（1）芋頭對土壤的適應性廣，以肥沃深厚、保水力強的粘質土較佳 ， 整地后按照80-100cm的行距開溝，溝寬為50cm，深度為35cm 。
（2）在溝內施肥 ， 芋頭需肥量比較大 ， 生長期比較長，因此在種植的時候 ， 要施足底肥，每畝可施優質有機肥2000kg、48%硫酸鉀復合肥60kg，按照行距開溝施入 。
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2、播種方法
（1）挑選無病蟲害、無傷口的種芋，晾曬3-4天后密排于室內，然后覆蓋8-10cm厚的濕沙進行催芽，保持室溫在20-25℃，等待20-30天后，芽長至3-4cm ， 5cm地溫穩定在10℃時進行栽植 。
（2）在畦上開2條排種溝，按照溝距為30cm，深度為7cm ， 溝中澆足水后排種芋頭 ， 按照株距為33-40cm，每畝可栽植4500-5000株 。
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3、澆水管理
（1）芋頭出苗前不用進行澆水，但在中后期要保持土壤濕潤，雨季要及時排水，出苗后80天左右，可結合澆水在植株旁邊打孔施肥，栽植芋頭土壤不可過于干燥，遇上干旱天氣則會出現黃葉、枯葉的現象 。
（2）但土壤過濕，出現積水也不利根系生長，幼苗期需要使土壤底墑足，切忌澆水，幼苗期土壤需要見干見濕，雨水較多時要注意排水 。
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4、中耕培土
（1）在芋頭幼苗期，可結合追肥進行中耕除草暖地 。幼苗期結束時，可再次中耕并將栽培溝整為平地 。
（2）后期可隔20來天培1次土 ， 厚度為7cm，共2次，培土有利于抑制子芋、孫芋的頂芽萌發與生長，從而減少養分消耗，使芋頭充分膨大以及發生大量不定根，并提高植株的抗旱能力 。
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5、適時采收
（1）芋頭成熟后要及時進行采收，長江流域地區早播的早熟品種，一般在9月上旬至10月上旬采收，晚播的可在9月下旬至10月下旬采收 ， 中晚熟品種可在9月底至11月上旬采收 。
（2）因市場需求也可適當提前或延遲采收，但一般都是在重霜前采收完，有利于避免芋頭發生凍害 。
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