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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于如何做番茄醬這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：番茄700克、冰糖100克、檸檬1個 。
2、所有的食材都準備好了，最好選擇成熟的番茄，這樣番茄醬的顏色會特別好看 。
3、將西紅柿在沸水中浸泡約2分鐘，然后去皮 。
4、用熱水泡過的西紅柿，一剝就皮，特別放松 。
5、將去皮的西紅柿切成小塊，最好去掉里面的籽，這樣會影響口感 。
6、番茄塊用烹飪機器搗碎 。
7、將搗碎的西紅柿倒入不粘鍋中，加入冰糖，開始煮沸 。不要用鐵鍋 。最好選擇不銹鋼鍋或者陶瓷鍋或者不粘鍋 。
8、先把火燒開，把水分蒸發掉 。這時候就不需要用木鏟攪拌了 。
9、番茄醬中的水分蒸發得很慢，它開始變得有點稠 。改成小火繼續煮 。這個時候，放上檸檬汁 。
10、最后煮到這個狀態 。很稠，就是我們平時吃的番茄醬 。關火，冷卻后裝瓶 。
【如何做番茄醬 如何做番茄醬視頻教程土豆條】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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