1. 首頁 > 生活百科 > >

用桃子做的簡單甜品，桃子做的簡單的小零食？

桃子生活百科

桃子做的簡單的小零食一、桃子曲奇甜品
材料：黃金桃2個，巧克力曲奇4塊，奶油60克 ， 冰糖適量，蜂蜜適量 。
做法：1、黃金桃洗凈備用 ， 削皮后切成塊 ， 放進小煮鍋 ， 加適量水和冰糖煮十分鐘左右，桃子軟爛汁濃即可關火 ， 再加點蜂蜜調味，這樣桃子看起來更有光澤 。這樣煮好的桃子用不完的就當罐頭吃了，一點不比罐頭差 。
2、開始做甜品了，把所有原料都準備好，先將煮軟的桃子切成小片備用 。將曲奇餅裝入保鮮袋，用搟面棍碾成顆粒狀，這個活小子搶著干，結果三下五除二把餅干碾得有點碎，奶油用電動打蛋器打至不流動的狀態 。
3、將兩大匙曲奇顆粒鋪在玻璃碗底部，再在曲奇上鋪上一層奶油 ， 再放上一層黃桃，加入的量根據自己的口味，再鋪上一層曲奇、奶油、黃桃 ， 如此重復兩次，最后在黃桃上撒上適量曲奇顆粒，點綴上薄荷即可 。
?
二、法式桃子布丁
主料：罐頭或新鮮桃子2個.，低筋面粉50克，輔料：奶油50克，牛奶250c.c，鮮奶油50c.c，調料：蛋3個，糖100克，檸檬汁30c.c 。
做法：1、牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火，然后加上鮮奶油和檸檬汁拌勻備用 。蛋打散和（1）料拌勻（牛奶蛋糊） 。奶油以小火煮融，面粉過篩后備用 。先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉攪成面糊，再加入奶油拌勻 。最后將剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀釋成很稀薄的面糊里，再倒入已抹油的烤模中 。
2、桃子切成薄片，排在面糊上，送入以攝氏170度預熱的烤箱，烤30~40分鐘 ?？竞煤螅稍诒砻姹∪鲆粚蛹毶疤窃黾用烙^ 。
椰漿可以做什么甜品 ， 簡單便捷的那種【用桃子做的簡單甜品，桃子做的簡單的小零食？】材料 椰漿200毫升 玉米粒60克（或鮮玉米半個） 馬蹄（荸薺）200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升 做法 1)將馬蹄去皮切成玉米粒大小的碎??，枸枘_萑肭逅薪?0分鐘 ， 洗凈后瀝干備用 。
玉米粒如用冷凍的，需要提前拿出放室溫內解凍（用新鮮玉米的話，要先將玉米洗凈，再用刀將玉米粒切下來） 。2)把西米略洗一下 。鍋中倒入約500毫升水和西米，大火煮沸后改小火，整個煮制的過程，一定要用并用勺子不停的攪拌，防止西米黏鍋底或相互粘連 ， 大約煮8-10鐘至西米膨脹2倍變成透明色即可關火 。3)將西米用網篩漏出 ， 并立即倒入涼水中備用 。4)將椰漿和剩余的500ml清水混合倒入鍋中，加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞，大火煮沸后改小火煮8分鐘 。5)加入冰糖和西米，攪拌至冰糖融化即可關火 。一： 椰汁水晶凍： 主料：洋菜粉(果膠)37克,水6杯,椰漿200毫升,鮮奶120毫升,罐頭水蜜桃1罐,花型餅干模1個 椰汁水晶凍的做法： 1.洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入調味料拌勻后熄火 。2.水蜜桃用花形餅干模印出花的形狀后放入模型中 。3.將煮好的洋菜粉先預留2杯,其余的平均放入模型中 。4.等到洋菜粉稍微凝固后,將2杯洋菜粉液將椰漿、奶水一起煮開，倒入模型中，稍涼后放入冰箱冷藏，等全部凝固后，即可食用 。二： 椰汁板子糕： 主料：糯米1000克、椰子2個、生粉1000克、白糖300克、煉奶250克、精鹽5克、板蘭葉數片 ， 生油適量 。椰汁板子糕的做法： 1、將糯米淘凈 ， 清水浸泡2小時 ， 細磨成漿：板蘭葉洗凈，切碎磨爛，用潔白紗布包裹擠壓出葉汁 ， 椰子加工壓出白色椰汁 。2、米漿摻入生粉攪拌揉和至起筋，加入白糖、煉奶、精鹽及輯汁一起攪拌均勻，然后分成2等份 ， 將1份摻人板蘭葉汁，調成綠色 ， 另1份調入椰汁呈白色 。3、用平底蒸盤一個，抹上生油 ， 倒入一層白色米漿，（厚約0.6厘米）上籠蒸5分鐘至熟取出，再加入一層綠色米漿，再蒸5分鐘，如此間隔反復蒸至第8層為止 。4、將蒸熟的板蘭糕，置通風處30分鐘，使自然冷卻后，放進保鮮柜內增加涼度 ， 取出切成菱形小塊，擺盤便成 。三： 椰汁紅豆糕： 主料：紅豆25克、粟粉50克、椰漿100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖適量 。椰汁紅豆糕的做法： 紅豆先用開水浸泡30分鐘 。下鍋煮10分鐘，再加蓋焗10分鐘，瀝干水份備用 。粟粉先加牛奶拌勻，然后再拌入椰漿、清水和糖 。小火煮至凝固拌入紅豆，熄火，倒入容器，涼后倒扣即可 。四： 椰汁西米露： 〖主料〗：西米、椰粉、鮮奶一袋 〖輔料〗：西瓜 〖調料/腌料〗：幾粒冰糖 ， 兩勺白糖 椰汁西米露的做法： (1) 鍋中燒開水 ， 改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放進鍋中煮 。煮的過程中要不斷的攪拌，開始的時候有些渾濁，不管 ， 繼續攪 。慢慢的慢慢的，就發現西米變得透明起來 。等到西米心里還有一個小白點的時候，關火 。(2) 把煮好的西米過涼水，這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮 。(3) 鍋里加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續煮 。時間自己掌握 。(4) 將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，可以加入西瓜 。放冰箱冰鎮 。五：芒茜椰汁紅豆冰 ： 主料：芒果 椰汁 西米 紅豆 碎冰 。芒茜椰汁紅豆冰的做法： 1. 西米，熱水下鍋，煮好撈起 ， 備用； 2. 紅豆 ， 清水煮2小時左右，然后把多余的水倒掉，加入糖漿 ， 備用； 3. 水果要挑新鮮的 ， 去皮，去核，切成小件 ， 然后用鹽水浸泡，備用； 4. 椰子 ， 用攪拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶 ， 令其味道更香濃； 5. 最后把所有材料混合 ， 芒茜椰汁紅豆冰就完成了； 貼士： 1. 西米要煮到還看到米粒里面有一點白色，然后馬上撈起來 ， 過冷水，這樣西米會比較有嚼勁 。2. 用鹽水把新鮮的水果泡一下，可以保持水果的新鮮度 。3. 這里比較建議去超市買已經煮好的真空包裝紅豆，這樣紅豆的味感比較好 。六： 椰汁奶糊： 主料：椰子水(300克) 牛奶(600克) 輔料：棗（干）(30克) 小米面(50克) 調料：白砂糖(200克) 1. 椰子水、小米面拌勻成粉漿 。2. 紅棗去核洗凈 。3. 糖、鮮奶、紅棗及清水900毫升同煮開 。4. 煮開后慢慢加入粉漿，不停攪拌成糊狀至開，盛入碗中即可進食 。七： 椰汁蛋糕： 主料：糯米粉(250克) 雞蛋(300克) 調料：椰子水(250克) 白砂糖(300克) 植物油(30克) 做法： 1.糕盆掃油待用；糯米粉篩勻待用 。2.雞蛋用打蛋器打勻 ， 加糖 ， 打溶糖后，再加鮮椰子汁打勻，逐少加入糯米粉，打成糊狀，到入糕盆內 ， 用鋁箔紙蓋面，隔水猛火蒸45分鐘，待熟 ， 冷卻后切件，沾蛋汁煎至微黃即成 。

    推薦閱讀