【小草魚的保存方法 怎樣保存草魚】
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1、草魚可以放入冰箱保存 。將草魚的內臟清除 ， 在不刮魚鱗的情況下放在食用鹽水（濃度為10%）中浸泡，然后連同鹽水一起放入冰箱冷藏，可以保存數天 。建議不要存放太久，以免影響口感 。
2、保存活草魚的時候，往魚嘴里灌3-4滴白酒和白醋 ， 置于陰涼處 ， 每天換一次水，可以保存兩周左右 。
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