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1、如果是煮熟的大閘蟹放在冷凍一個月，一般是可以吃的，如果是生的大閘蟹放在冷凍一個月，通常不能吃 。
【冷凍一個月的大閘蟹能吃嗎 大閘蟹在冰箱冷凍放了一個月還可以吃嗎】2、螃蟹：動物界，節肢動物門，甲殼動物亞門 ， 軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目 ， 腹胚亞目，短尾下目 。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸 。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物 。螃蟹又稱螯毛蟹、梭子蟹、青蟹，屬甲殼類動物 。螃蟹的種類多達500余種，大體可分為兩類：一是海蟹 ， 二是河蟹 。
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