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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于點心制作這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：南瓜400克、糯米粉320克、糖粉40克、白芝麻 。
2、準備南瓜 ， 洗凈，切片 。
3、放入蒸籠蒸20分鐘，直到南瓜軟爛 。
4、蒸熟的南瓜瀝干水分，南瓜水放一邊備用，將南瓜、糯米粉、糖粉放入面包機，啟動10分鐘揉面程序，剛開始就干了 。揉一會兒，直到面團成型 。由于南瓜的含水量不同，根據情況適當增加南瓜水或糯米粉，揉成軟硬適中的面團 。用面包機揉更方便 。
5、將面團分成15-20g的丸子，丸子在白芝麻里滾一圈，輕輕粘上芝麻 。
6、輕輕按壓扁麻球 。鍋中倒入適量玉米油 。油燒至五成后，放入鍋中炸至浮起來 。反復按幾下，芝麻餅會變大，中間空心 。
7、拿出來用廚房紙吸去多余的油 。
【點心制作 廣式點心制作】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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