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海鮮粥的做法 電飯鍋做海鮮粥的做法

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海鮮粥的做法 電飯鍋做海鮮粥的做法

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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于海鮮粥的做法這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、魷魚、海參和蝦
2、材料：大米(200克)、青魚(150克)、蝦(150克)、魷魚(鮮)(100克)、海參(泡海鮮粥)(100克)、蔥(10克)、姜(10克)、鹽(8克)、白糖 。
3、制作步驟：將大米用清水洗凈，用少量油拌勻；清洗鯡魚；蔥、姜洗凈，蔥切成蔥花，姜切絲 。
4、將海鮮(魚、蝦、魷魚、海參)切成小塊 ， 清洗干凈，放入沸水中焯一下，然后用冷水沖洗干凈，加鹽 ?？?nbsp;， 糖5克，胡椒粉3克，拌勻，略腌 。
5、將10杯水倒入鍋中燒開，加入米粒燒開，然后用小火煮半小時左右 。
6、最后放入所有食材煮至熟，加入鹽5g和胡椒粉2g，再撒上姜絲和蔥花 。
7、蟹蝦
8、配料：米粥、蟹、蝦、蔥、精鹽、香油、生油 。
9、制作步驟：螃蟹洗凈，切塊，蝦洗凈，用刀在背上劃開，放入冰箱冷凍海鮮粥10分鐘 。
10、將蔥、香菜、腌菜或冬菜洗凈切碎備用 。
11、大米粥：先將洗凈的大米與生油(最好是豬油)和精鹽混合 ， 腌制15分鐘左右 。
12、加入適量的水做成米粥 。加入蟹、蝦，小火燉7分鐘左右，加入適量精鹽、香油、蔥、香菜，即可食用 。
【海鮮粥的做法 電飯鍋做海鮮粥的做法】13、蝦烏賊頭
14、食材：姜少許、墨魚頭一個、草魚頭一個、豬骨四兩、蝦仁少許、鹽、醬、醋等 。
15、制作步驟：將魚頭剁碎，用鹽和姜絲腌制 。
16、蝦仁去殼，墨魚頭切片 。飛起后取出豬骨下的姜片 。將豬骨放在另一個鍋里煮，鍋里的水燒開后 ， 再煮米飯，最好是用米飯煮的米飯 。把米煮到開花但不爛 。
17、魚頭姜絲 。再次燒開后 ， 加入蝦，切墨魚頭 。所有食材煮熟后，加鹽和胡椒粉調味，滴香油 ， 關火，撒上香菜 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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