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紫薯孕婦可以吃嗎 孕婦可以吃紫薯嗎

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紫薯孕婦可以吃嗎 孕婦可以吃紫薯嗎

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孕婦由于身體因素的影響，在飲食和生活福利方面有很多需要注意的地方，特別是飲食方面，如果飲食不當，會對孕婦和胎兒都造成不利影響，那么紫薯孕婦可以吃嗎？孕婦可以吃紫薯嗎？紫薯中含有豐富人體所需的營養成分 ， 適當食用能夠帶來不少的好處 ， 非常適合孕婦食用，下面就來詳細了解孕婦吃紫薯的好處吧 。
紫薯孕婦可以吃嗎
紫薯孕婦可以吃 。紫薯的營養成分和紅薯沒多大的區別，就多微量元素硒和天然色素花青素，這兩種成分對人體都不存在副作用，反而還有一一些保健作用 ， 因此，孕婦可食用紫薯，但是紫薯和紅薯一樣，有脹氣作用，不適合大量食用 。
孕婦吃紫薯的好處
(1)通便
很多孕婦在懷孕期間由于缺少運動都存在便秘的情況，紫薯中含有較多的膳食纖維，對為腸道有一定的刺激作用，能促進腸道蠕動，促進排便，能緩解孕期便秘的情況 。
(2)緩解衰老
女性在懷孕階段由于體內激素的水平發生了比較大的改變，很對女性都會出現孕期衰老的現象，很多在懷孕之后在臉上都會留下斑、紋等，紫薯是目前所知的食物中含花青素最高的一種，花青素具有強效的抗氧化作用，其功效是維生素C的20倍，孕婦食用能抑制皮下黑色素的形成，減少斑痕的出現，并且對體內自由基也有很好的清除功效 ， 能緩解衰老 。
(3)改善孕婦食欲
很多孕婦在孕早中時期都有食欲不振的現象，紫薯蒸熟之后帶有濃郁的香味，并且口感軟糯，帶有甜味 ， 適合孕婦食用，有開胃的功效 ， 促進孕婦健康飲食 。
(4)促進胎兒發育
紫薯中除了花青素和硒元素以外還含有較多的維生素A和蛋白質，這些成分對胎兒的生長發育很有幫助，尤其是維生素A能促進胎兒視網膜的形成，對寶寶今后的視力很有幫助 。
孕婦吃紫薯注意事項
1.孕婦吃紫薯不能大量食用，紫薯具有產氣功效，少量食用能緩解便秘，促進排便作用 ， 但是食用過多便會引起消化不良 。每天在早上吃一個即可 。
2.孕婦吃紫薯需注意挑選綠色安全的紫薯，很多染色的紫薯不能食用 。
紫薯食譜
1、紫薯銀耳湯
秋天的早晨，喝碗熱乎乎的紫薯銀耳湯的確是非常美的事情，可以頭一天晚上做好 。銀耳泡發好，加清水小火煮一個小時，然后加入紫薯、紅棗、梨片和冰糖 ， 再燉上半個小時就可以關火了，黏糊糊的，非常美味 。
功效與作用：潤燥補血
2、紫薯南瓜糖水
做法：把南瓜去皮去籽切小塊，紫薯去皮切小塊 。然后將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開后轉小火燉煮 。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，加入少量冰糖或者紅糖至融化即可 ， 絕對是這個季節最好的保暖飲料 。
功效與作用：補鐵高手，可以預防貧血，還可以減少鉛的吸收 ， 提高人體抵抗力 。
3、紫薯桂花粥
做法：選擇一個紫薯 ， 紫米 ， 銀耳 ， 紅棗幾顆，糖桂花少許 。做法也很簡單，先將紫米淘洗干凈用涼水泡2小時，紅棗去核，紫薯去皮切小塊 。然后先將紫米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯，開鍋后關小火，直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗，煮開2分鐘即可 。
功效與作用：美容養顏、同時開胃、潤腸排毒又瘦身，適合這個季節食用 。
【紫薯孕婦可以吃嗎 孕婦可以吃紫薯嗎】tips：紫薯和紫米都是天然色素，又因為花青素易溶于水 ， 所以不必擔心濃重的紫色，紫米也不宜過分搓洗，免得丟失很多這最重要的成分花青素 。
紫薯食用禁忌
1、紫薯含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁 。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心 。
3、濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食 。
4、忌單吃紫薯，應該搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面 。
5、忌生吃 。紫薯要熟透再吃，因為淀粉粒不經高溫破壞難以消化 。

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