文章插圖
【魚香茄子的家常做法 魚香茄子的家常做法魚香汁調料】小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于魚香茄子的家常做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：茄子2個、柿子椒1個、紅椒1個、鹽1茶匙、色拉油適量、蔥姜蒜末10g、泡椒10g 。
2、魚露：醬油15g，醋10g，料酒10g，糖20g，雞精10g ， 水淀粉10g 。
3、茄子切片，加少許鹽拌勻 。將茄子腌制10分鐘左右，擠出水分 。
4、將青椒和紅椒切成丁 。
5、鍋里放油，炒茄子，撈出 。
6、鍋里留底油，放入蔥、蒜、姜末，炒香，然后放入泡椒，炒香，再放入茄子 。
7、翻炒均勻，然后加入魚露 。
8、將茄子炒至入味，加入青紅椒丁 ， 翻炒均勻，出鍋 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
推薦閱讀
- 波蘿蜜的核可不可以吃
- 牛蒡怎么做好吃，清蒸牛蒡的做法，清蒸牛蒡怎么做好吃，清蒸牛蒡？
- 云瀾尚府能不能買 云瀾尚府人才房付款怎么付的
- 汽車怎么看冷卻液不足 汽車怎么看冷卻液不足的標志
- 蕎麥的產地，蕎麥面粉哪里的產地最好？
- 包粽子的葉子叫什么 包粽子的葉子叫什么葉拼音
- 生肖屬羊人2020年7月適合搬家的好日子 2021年7月屬羊搬家黃道吉日
- 汽車四濾指的是什么 汽車四濾是哪四濾
- 句子運用的描寫方法有哪些?
- 廢紙巧變垃圾盒，對于主要含有廢紙的垃圾采用什么方法進行破碎？