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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于四季豆燒肉這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、準備食材 ， 新鮮四季豆，上好五花肉 。把四季豆撕成小塊 ， 五花肉切成薄片，把肥的和瘦的分開，這樣炒的時候肥的肉可以出油，瘦肉放進去也不會躺在鍋里 。
2、這樣脂肪油就可以分析出來了，就不用吃油膩的脂肪了 。而且四季豆會比較軟爛 。將肥肉放入鍋中翻炒 ， 下油 ， 兩面都有點焦黃時，放入瘦肉和蔥花 。
3、瘦肉片煎白的時候，可以加醬油翻炒 。給肉片上色也能增加風味 。將四季豆炒至綠色 。鍋邊放些水，蓋上鍋蓋 ， 小火煨 。15分鐘左右，綠豆燉至軟爛，即可出鍋 。
【四季豆燒肉 四季豆燒肉的做法】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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