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1.螺螄剪了尾巴還能吐沙，在水里放幾滴油有利于吐沙，不過剪了尾巴的螺螄最長可以再泡半天時間，最好當天烹飪食用 。
【螺螄為什么要剪尾巴】2.剪尾的螺螄養久了口感會變差，如果泡螺螄的水變得渾濁有味，建議不再食用 。
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