【松毛菌怎么做好吃】
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可以做松樹菌炒臘肉，具體做法如下：
1、食材：松樹菌200克、食鹽、臘肉200克、蒜 。
2、切好臘肉，切好蒜末備用 。
3、熱鍋燒油至七成熱 ， 放入蒜末略微煸炒一下 。由于這種松樹菌味道本來已經很鮮美 ， 不用加過多的調料 。蒜是調味品，按照傳統 ， 也可以識別這個菌子是否有毒 ， 據說遇到毒菌子蒜會變色 。
4、加入臘肉翻炒，臘肉微黃時倒入松樹菌 。翻炒兩分鐘，加入少量食鹽 。
5、鍋里加入開水，剛剛沒過食材 。悶煮大約三分鐘，就可以起鍋乘盤了 。
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