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1、準備好牛排骨，以及桂皮一小節，香葉適量，八角一個，當歸一節 。
2、牛排洗好，鍋放好水，再把洗好的牛排放鍋里（切記鍋里的水是放冷水 ， 在把牛排放進去后再開火）灼一下，灼好后洗干凈放入高壓鍋里，加入適量的水，在把備好的桂皮，香葉，八角，當歸加入，就可以蓋鍋開始煮 。
【牛排湯怎么燉好喝又營養 牛排湯怎么燉】3、先大火煮15分鐘，在改小火煮15分鐘即可，待高壓鍋蓋可以打開了 ， 在加入適量的鹽就可以出鍋了 。
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