香蕉和冬棗一起吃是什么味道 香蕉和冬棗一起吃是怎樣的味道

【香蕉和冬棗一起吃是什么味道 香蕉和冬棗一起吃是怎樣的味道】

香蕉和冬棗一起吃是什么味道 香蕉和冬棗一起吃是怎樣的味道

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1、一種腥味 。
2、將冬棗和香蕉一起吃主要是會產生股腥味 , 為什么會產生這種味道暫時在網上還找不到科學的解釋 , 目前主要的說法可能是香蕉果肉中富含鎂離子 , 這時再與味道較淡的冬棗一起食用,容易凸顯鎂離子的腥味 。另一種說法是香蕉中的醇會與冬棗中的酸發生反應,生成具有獨特味道的酯類 , 從而使口腔產生怪味 。

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