文章插圖
用烤箱做面包的時候，在一個干凈的容器里倒入適量的高筋面粉和雞蛋液 ， 將其攪拌均勻后 ， 用手搓成幾個圓球，讓其自然發酵幾個小時后，在中間處劃開一個縫隙 ， 進行二次發酵后，再刷一層雞蛋液，放在烤箱中設置溫度就可以了 。
初學者用烤箱做面包的方法 對于初學者來說，用烤箱做面包的時候，首先選用高筋面粉作為面團的原料，在一個干凈的容器里倒入適量的面粉，根據面粉的量加入幾個雞蛋，將其攪拌均勻后 ， 用手將其搓個多個小圓球，在上面蓋一層紗布 。
這樣能讓其自然的發酵，待發酵碰撞后，再用搟面杖將面團壓開，將邊緣部分壓扁 ， 之后從邊緣處從上到下卷起，將接口處捏緊，讓面團的中間留一些空隙的位置，將其放在托盤中，塞入烤箱中就行了 。
【初學者用烤箱做面包方法】若是想做出來的面包口感更好，可以在托盤的下面放一盆水，這樣能防止面包里的水分流失 ， 之后蓋上烤箱門后，讓其進行二次發酵 ， 待其膨脹后 ， 在中間的縫隙里刷一層蛋液，將溫度設置成180度就可以了 。
推薦閱讀
- win7下利用iis搭建web服務器的方法 iis搭建web服務器win10
- 烤箱烤地瓜是有多費電
- 20 安裝試用體驗全程講解 Fedora
- 電烤箱烤雞翅多長時間
- 關于服裝通用制圖技術簡述 服裝通用制圖技術
- 使用ps制作照片撕裂效果的方法，如何用ps制作照片中間有撕裂的效果？
- 使用office2010正版驗證激活工具激活office的方法 office 2010正版驗證激活工具
- 使用ps制作抽絲圖片效果的方法，ps怎樣把鋼筆工具選區變成虛線？
- 綠茶的功效與作用和禁忌 綠茶的功效與作用和禁忌是什么
- 白芽奇蘭是什么茶 白芽奇蘭茶的功效與作用