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1、溫通血脈：人參能補五臟、健脾補肺、益氣生津，可以大補人體之元氣，能強壯身體 。借酒精的作用溫通血脈，同時改善食欲、調節糖脂代謝 。
【人參泡酒有什么功效 人參泡酒的功效有哪些】2、美容養顏：人參泡酒中含有多種皂苷和多糖類成分，適量飲用能促進皮膚血液循環，增加皮膚營養，活性物質能抑制黑色素的生成 ， 使皮膚潔白光滑，增強皮膚彈性，達到美容養顏的效果 。
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