纖維素有什么作用 纖維素是什么


纖維素有什么作用 纖維素是什么

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1、纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖 。不溶于水和一般有機溶劑 。它是植物細胞壁的主要成分 。纖維素是自然界中分布最廣、含量最豐富的多糖,占植物界碳含量的50%以上 。棉花的纖維素含量接近100% , 是最純凈的天然纖維素來源 。一般纖維素占木材的40 ~ 50%,還有10 ~ 30%的半纖維素和20 ~ 30%的木質素 。
2、纖維素是地球上最古老、最豐富的天然聚合物,取之不?。?用之不竭 , 是人類最寶貴的天然可再生資源 ?;瘜W和工業起步于160多年前,是高分子化學誕生和發展時期的主要研究對象 。纖維素及其衍生物的研究成果為高分子物理化學的建立、發展和豐富做出了巨大貢獻 。
3、生理功能:人體內沒有-葡萄糖苷酶 , 不能分解利用纖維素 。而纖維素能吸收大量水分,增加糞便量,促進腸道蠕動,加速糞便排泄,縮短致癌物在腸道內的停留時間,減少對腸道的不良刺激,從而預防腸癌 。
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