板栗去殼的技巧去皮小竅門,板栗去殼里面細皮怎樣剝干凈?

板栗去殼里面細皮怎樣剝干凈1、切口浸泡法
把板栗一分為二,先剝掉外殼,然后加入沒過板栗果肉的開水,蓋上蓋子泡 5 分鐘,很輕松就能把皮給去掉 。只是這種方法無法得到完整的板栗,對形狀沒有要求的可以試一試 。
2、熱水浸泡法
把板栗先清洗干凈,然后放入一個大碗里,加適量的鹽,再加入滾燙的開水沒過板栗,蓋上蓋子,燜 5 分鐘 。5 分鐘后把板栗拿出來 , 用刀切一個小口,然后很容易就把板栗連殼帶皮一起處理干凈了 。這個方法可以得到一個完整的果肉 。
3、十字花刀法
這是最常用的一種方法 , 就把板栗清洗干凈,然后切十字花刀 , 把切了十字花刀的板栗倒進開水鍋里,煮 3 分鐘 。3 分鐘后把板栗倒出來,很輕松就能連殼帶皮一起處理干凈了 。
4、尾部切割法
雖然板栗的殼身比較堅硬 , 但是尾部的地方是比較軟的,用刀輕輕一切就切開了 。把板栗清洗干凈之后,用刀切掉尾部,裝進一個大碗里,加入滾燙的開水,蓋上蓋子,浸泡 10 分鐘 。10 分鐘后順著切口的地方 , 很容易就把板栗的殼和皮剝掉了 。
5、筷子攪拌法
把清洗干凈的板栗切成兩半,去殼之后放入一個大碗里 , 倒入沒過板栗的開水,浸泡 3 分鐘,然后用筷子不停地攪拌,板栗的皮就會跟果肉自動脫離,這個方法也是非常簡單方便的 。而且不會燙手,非常好用 。
6、冰箱冷凍法
把板栗清洗干凈,扔進鍋里煮熟,然后撈起來放涼,最后把它放到冰箱的冷凍室凍上兩三個小時,板栗經過"熱脹冷縮"之后殼肉就會分離 。這個方法可以得到完整的果肉,剝起來也快,而且不費力,唯一的缺點就是花的時間比較長 。
7、電飯鍋法
板栗清洗干干凈之后切一個口子,直接放進電飯鍋里,不用加水也不加油,直接按下煮飯鍵 , 時間到了之后直接取出來剝殼去皮 。需要注意的是 , 并不是所有的電飯鍋都可以用,有做烤紅薯功能的電飯鍋最好 , 普通的電飯鍋不要嘗試,以免把電飯鍋弄壞了 。
8、微波爐加熱法
把板栗清洗干凈,然后用刀或者剪刀給板栗切開一個口子,放在微波爐高溫加熱 30 秒,板栗的殼和皮就會自動跟果肉分離 。但是需要注意的是一定要給板栗切開一個口子 , 不然容易引起微波爐故障或者發生爆炸 。
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以上即是板栗去殼去皮的 8 個小妙招 , 大家可以根據自己的實際情況選擇適合的方法
剝栗子剝皮的小竅門板栗如何去殼去皮又快又好,分享8個小方法
1、切口浸泡法
把板栗一分為二,先剝掉外殼,然后加入沒過板栗果肉的開水,蓋上蓋子泡 5 分鐘,很輕松就能把皮給去掉 。只是這種方法無法得到完整的板栗 , 對形狀沒有要求的可以試一試 。
2、熱水浸泡法
把板栗先清洗干凈,然后放入一個大碗里,加適量的鹽,再加入滾燙的開水沒過板栗,蓋上蓋子 , 燜 5 分鐘 。5 分鐘后把板栗拿出來 , 用刀切一個小口,然后很容易就把板栗連殼帶皮一起處理干凈了 。這個方法可以得到一個完整的果肉 。
3、十字花刀法
這是最常用的一種方法,就把板栗清洗干凈 , 然后切十字花刀,把切了十字花刀的板栗倒進開水鍋里 , 煮 3 分鐘 。3 分鐘后把板栗倒出來 , 很輕松就能連殼帶皮一起處理干凈了 。
4、尾部切割法
雖然板栗的殼身比較堅硬,但是尾部的地方是比較軟的,用刀輕輕一切就切開了 。把板栗清洗干凈之后,用刀切掉尾部,裝進一個大碗里,加入滾燙的開水,蓋上蓋子,浸泡 10 分鐘 。10 分鐘后順著切口的地方 , 很容易就把板栗的殼和皮剝掉了 。
5、筷子攪拌法
把清洗干凈的板栗切成兩半,去殼之后放入一個大碗里,倒入沒過板栗的開水,浸泡 3 分鐘,然后用筷子不停地攪拌,板栗的皮就會跟果肉自動脫離,這個方法也是非常簡單方便的 。而且不會燙手 , 非常好用 。
6、冰箱冷凍法
把板栗清洗干凈,扔進鍋里煮熟 , 然后撈起來放涼,最后把它放到冰箱的冷凍室凍上兩三個小時,板栗經過"熱脹冷縮"之后殼肉就會分離 。這個方法可以得到完整的果肉 , 剝起來也快,而且不費力,唯一的缺點就是花的時間比較長 。
7、電飯鍋法
板栗清洗干干凈之后切一個口子,直接放進電飯鍋里,不用加水也不加油,直接按下煮飯鍵,時間到了之后直接取出來剝殼去皮 。需要注意的是,并不是所有的電飯鍋都可以用,有做烤紅薯功能的電飯鍋最好 , 普通的電飯鍋不要嘗試,以免把電飯鍋弄壞了 。
8、微波爐加熱法
【板栗去殼的技巧去皮小竅門,板栗去殼里面細皮怎樣剝干凈?】把板栗清洗干凈 , 然后用刀或者剪刀給板栗切開一個口子,放在微波爐高溫加熱 30 秒,板栗的殼和皮就會自動跟果肉分離 。但是需要注意的是一定要給板栗切開一個口子,不然容易引起微波爐故障或者發生爆炸 。

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