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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于牛筋的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、牛筋洗凈切碎，加水，姜片燉3-4小時(中間撇去少許浮粉) 。拿起來瀝干 。徹底冷卻，切成小塊 。剩下的牛筋湯，好吃又滋補的老湯 。在鍋里加熱油，加入姜片、蒜瓣和干辣椒直到有香味 。倒入牛筋塊翻炒均勻 。
2、加入2勺生抽，半勺老抽，半勺糖，翻炒上色 。加入適量的水和鹽 ， 燉一會兒，收集干汁 。
【牛筋的做法 牛筋的做法紅燒】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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