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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于小臘肉這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、肥瘦五花肉一起?。?洗凈切成小條備用 。
2、加入鹽、花椒粉、醬油、料酒拌勻 。
3、戴上手套，把調料和肉拌勻，用力揉搓 。
4、放入冰箱腌制過夜 。
【小臘肉 小臘肉是誰】5、用繩子把肉掛在通風陰涼的地方 。
6、晾一個星期就可以吃了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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