文章插圖
1、工具/原料：新鮮茶葉500克 。
2、500克新鮮茶葉放入蒸鍋中 。
3、隔水蒸三分鐘 。
4、蒸好的茶葉倒出簸箕中晾涼 。
5、晾涼后揉搓茶葉5分鐘 。
6、下入無水的鍋中，小火不停地翻動茶葉 。
【自采茶葉的炒茶方法 自己采的茶葉怎么炒】7、炒至茶葉發干即可 。
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