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1、可以把新鮮茶葉放到油鍋中進行翻炒 ， 炒至兩面金黃，并且散發出一種香味，那樣的話，茶葉泡出來口感也非常的好 。
2、青山綠水：煮好的冰糖水中放入新鮮茶葉、杭白菊、枸杞子，再放入煮熟的湯圓 ?？谖叮河蒙鲜鲈现瞥傻奶饻忻廊蒺B顏、去火除濕的良效，是一道時尚的養顏甜品 。
3、蒸鱸魚：先用料酒將魚全身抹到后裝盤，倒上事先調制的美極鮮醬油、新鮮茶葉 ， 再撒上紅椒絲、姜絲和蔥段用旺火蒸10分鐘即可上桌 。
【徐匯區新鮮茶葉如何做好吃 徐匯區新鮮茶葉有哪些好吃的做法】4、蛤蜊湯：先將新鮮茶葉煮開，濾出茶湯備用 。用開水煮蛤蜊，水中放少許姜絲去腥，當蛤蜊煮到張開時 ， 倒入茶湯 ， 加適量鹽、味精等調料，關火即可 。
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