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珙縣美食，珙縣特產？

珙縣生活百科

珙縣特產宜賓早茶 
中國早茶：宜賓最早宜賓種茶源遠流長，早在公元前1022年就有“園有芳茗”和“貢茶”的記載，至今已有3000多年歷史 。同時，宜賓市也是四川省茶葉主產區，也是全國最大的早茶生產基地 。宜賓早茶地理優勢宜賓地…
鹿鳴貢茶 
鹿鳴貢茶 
【珙縣美食，珙縣特產？】鹿鳴貢茶四川省宜賓市珙縣現轄行政區域 。《珙縣人民政府關于界定鹿鳴貢菜地理標志產品保護范圍的函》珙府函〔2017〕37號四川?。ㄇ蛐裕┑胤獎曜跡骸兜乩肀曛頸；げ仿姑輩琛罰ú蒞福?
洛表磕面豬兒粑 
洛表磕面豬兒粑
洛表磕面豬兒粑　在萬里長江第一城宜賓市的珙縣洛表鎮，有一種有名的小吃，叫磕面豬兒粑 。相傳僰人首領哈大王還有一個不為外人知曉的民間胞弟，名叫阿蛋，這阿蛋天資聰穎，讀了不少書，生來厭惡王權爭奪的腥風血雨、…
肥腸豆花 
肥腸豆花
肥腸豆花肥腸豆花原料：豬腸頭、嫩豆花,郫縣豆瓣、泡辣椒、花椒、鹽、醬油、味精、姜、蒜末、香蔥、食用油、大蔥、料酒、水豆粉 。制法：1、肥腸頭洗凈，鍋內燒水加料酒、姜、蔥、肥腸頭，煮熟后，撈出切成長條待用…
楠橋蠶桑 
楠橋蠶桑
蠶桑 ， 即養蠶與種桑 。是古代農業的重要支柱 。相傳是嫘祖（黃帝正妻）發明 。蠶桑文化是漢文化的主體文化，與稻田文化一起標志著東亞農耕文明的成熟 。而就漢文化的主體文化絲綢文化、瓷器文化則標志著中原文明進入鼎盛…
洛表豬兒粑 
洛表豬兒粑
洛表豬兒粑是四川省珙縣獨特的地方風味小吃 ， 已有幾百年的歷史，久負盛名，具有清香、揉糯、及富彈性 ， 收汗不粘手、爽口不粘牙，鹽陷油而不膩，糖陷甜不傷味的特點，其味純正可口，多食不厭 ?！?br /> 宜賓芽菜肉蟹 
宜賓芽菜肉蟹
主料：肉蟹2只（約1000克）配料：碎米芽菜50克、熟肉丁50克、鮮湯50克、清油1000克、干辣椒25克、碎米鹽花生仁、熟芝麻、香蔥各少許、鹽、味精、白糖、香油各適量 。作法：肉蟹宰殺后清洗干凈宰…
鹿鳴玉片 
鹿鳴玉片
鹿鳴玉片--2015年度全國名特優新農產品鹿鳴玉片:“鹿鳴玉片”是選用川云山麓云霧高山生態茶園之中的早春優質原料，采用傳統手工工藝融合現代先進技術精細加工而成 ， 具有外形扁平光滑，色澤墨綠，香高持久，湯…
宜賓有菜鳥鄉村嗎是的，宜賓市確實有菜鳥鄉村 。菜鳥鄉村是一個以農業觀光、休閑度假為主題的鄉村旅游景區 。它位于宜賓市南溪區 ， 占地面積廣闊，環境優美 。這里有豐富的農田景觀和農業體驗項目，游客可以參與農耕活動、采摘水果、品嘗農家美食等 。此外，菜鳥鄉村還設有民宿、餐飲、娛樂等配套設施，為游客提供舒適的住宿和豐富的娛樂選擇 。無論是家庭出游還是朋友聚會，菜鳥鄉村都是一個不錯的選擇 。
宜賓有哪些獨特的文化民俗風情宜賓民間民俗在川南地區獨樹一幟 ， 既能反映本地的文化特色，也有外來文化尤其是湘楚文化的滲透，所以在衣食住行、婚喪嫁娶、民間事項以及信仰崇奉方面都有顯著特點 。
宜賓市文化局文藝創作室副主任張興明日前告訴采訪人員，宜賓的老人們都知道“夏天天熱穿瑤褲，冬天天冷頭包帕”的習俗已流傳已久，這種打扮表明了湖南、湖北人入川來宜賓所帶來的衣著上的改變 。
宜賓燃面、宜賓芽菜、敘府糟蛋、紅橋磕粉、沙河豆腐、南溪豆腐干、柏溪潮糕、喜捷砂仁糕、泥溪芝麻糕等都是宜賓廣傳久遠的名小吃 。宜賓民間和城市的飲食盛宴便是傳說中的九大碗，包括了頭頭碗、扣肉、酒米飯等菜譜 。此外，民間還流傳著土火鍋的吃法 。
宜賓最古老的房子不是現在用水泥、鋼筋澆鑄建造的高樓大廈，而常常是用石頭壘的，用植物干根柱頭撐地；布局承襲明清特色，以四合院、一顆印等形式為主體 。古時宜賓山高路遠 ， 富人常坐滑桿 ， 窮人就只有“硬操”（步行） 。舊時 ， 宜賓水路一般靠木船運輸，連接兩岸的多是石橋、木橋，也有少數鐵索橋 。而現代的宜賓城，各種現代的橋如彩虹般雄跨三江江面，大氣磅礴 。
宜賓的婚嫁習俗有問婚、下聘、嫁娶等一連貫程序，至今在江安夕佳山的婚慶表演里見些端倪 。宜賓的喪葬在禮義方面受多重文化影響，一般有訃告、寫禮、開路、找陰地、下葬等過程 ， 表明了對生命的認同和尊重 。一旦有嬰兒出生，則有三朝、滿月、抓周、拜保等習俗 。若遇老人大壽，一般都擺出隆重壽宴，親朋好友競相以禮物饋贈以示祝賀 。
宜賓的酒文化、茶文化內涵尤其豐厚，表現在民間事項中，什么時候請吃酒、什么時候請喝茶都有嚴格的習俗 。
宜賓語言具有鮮明的地域牲，屬于川南語言主流支系，尤以卷舌、平舌多半不分而發音獨特 。在常用語音中，既有古蜀語遺存 ， 也受到上古、中古語音的影響，并有鮮明的湖廣語音遺存 。宜賓口頭語言游戲，有說吊腳話、展言子等形式 。
獨具宜賓特色的節日有梨花節、桃花節、李花節、橙花節、梔子花節、春筍節、龍舟節、美食節、酒圣節、早茶節、舞龍節和苗族的花山節、踩山節以及僰人賽神節等等 。其中的“花山節”是苗族同胞的傳統節日，借以傳承苗族文化和交流感情 。興文縣作為四川省最大的苗族聚居縣，成功舉辦了兩屆盛況空前的“花山節”，保護和弘揚了苗族傳統文化，也為旅游增添了濃墨重彩的一筆 。按省文化廳評選省非物質文化遺產辦法，苗族“花山節”完全符合申報要求 ， 并力爭把這 一傳統文化申報為國家非物質文化遺產 。
2006年，由市縣政府分別公布的“非物質文化遺產保護”項目中，市級有11項，縣級有59項 。同年，經省級專家評委會評審，宜賓五糧液傳統釀酒工藝、宜賓面塑、江安縣竹簧雕刻工藝、南溪豆腐干制作工藝、珙縣珙石雕、興文大壩高樁、苗族古歌、金江下游“船工號子”、苗族大嗩吶、蘇濟川“蟲蟲歌”等11個項目成為省級非物質文化遺產 。今年，興文大壩高樁、江安縣竹簧雕刻工藝、宜賓五糧液傳統釀酒工藝已進入國家公示程序 ， 這三個項目可望被命名為國家級“非遺”保護項目 。

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