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1. 益胃生津石斛入胃經，在《神農本草經》中有記載，稱石斛為“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹脹痛的常用藥物 ， 因此石斛對胃是有一定的護益效果的，而花旗參即西洋參，作為一種“清涼”參 ， 其甘苦的味道用來泡水也會有不錯的生津止渴作用 。
2. 滋陰補氣花旗參和人參同是參類的藥材 ， 且其中的部分有效成分和人參有一致的地方，合理的用花旗參泡水能起到良好的補氣效果，除此外花旗參和石斛都是藥性寒涼的藥材，都有滋陰清熱的功效，兩者搭配泡水喝對體內陰虛火熱能起到一定的減輕效果 。
3. 增強免疫花旗參中的有效成能幫助促進體內血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，從而提高人體免疫力，而石斛中含有的多糖類成分，可以增強人體各免疫細胞的免疫功能，搭配泡水喝對體質較弱的人群體質能起到不錯的增強效果 。
4. 石斛泡水一次幾粒建議干品5克，鮮品15克 。
雖然石斛泡水飲用對人體有很好的補益功效 ， 但是石斛畢竟是一種藥材，且是藥性偏寒涼的藥材，如果一次泡太多的話對身體也是不利的 。
【石斛花旗參泡水的功效 石斛泡水一次幾?！?/strong> 石斛由于外形不完全一致，因此一般按克數食用是比較好的，藥用石斛的劑量一般是干品6-12克，鮮品15-30克，而普通人用石斛泡水養生保健的話劑量建議少量食用，推薦用石斛干品5克或鮮品15克是比較妥當的，如果服用后覺得效果較強，可根據情況調整用量 。
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