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【胖大海泡水要不要去殼】 清洗干凈即可，不用去殼 。
胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟種子，是一種常見中藥材，胖大海藥用的部位為整顆種子，在用胖大海泡水的時候 ， 一般是整個放入杯中沖泡，不用去殼，因為在胖大海外殼上也有很多藥用成分，而且胖大海是干燥的種子，浸泡后會膨脹體積變大至原先的8倍 ， 若是去殼的話，里面的膠狀物會泡的松散軟爛，不僅影響食用，還會流失部分活性營養物質，從而降低藥效 。
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