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學炒菜

炒菜生活百科

【學炒菜】

學炒菜

文章插圖
學炒菜星期天中午，我看見*正在準備做飯 。于是我決定跟著*學炒菜 。*見我提出跟她學炒菜，*沒有猶豫，反而立刻同意了我*想法 。就在我迫不及待想要開始時，*說：“炒菜可不是那么好學*哦！今天我先教你炒一道土豆絲吧！”我聽了立刻“全副武裝” 。圍裙、袖套一下子穿上了身，心想：“鍋碗瓢盆有什么難對付* ， 我一定能學會 ?！?br /> 準備工作開始了 ， *先讓我選了一個土豆，洗***凈凈，然后放在菜板上切成片 ， 刀在我*手中仿佛不聽了使喚，一直顫抖著 。結果切得一刀厚 ， 一刀薄 。唉，刀工也是一門學問，我可得好好練習呀 。切完絲后，我把鍋放在了煤氣灶上，鍋燒熱后，然后倒入一些油 ， 進行了加熱，可是這幾個步驟已經讓我手忙腳亂了 。突然，一不小心鍋掉在了地上，只聽“哎喲！”一聲 ， 鍋頓時砸到了我*腳上，真痛啊 ?？墒俏也桓市?，于是重新把鍋放在灶上，又把油給燒熱了，最后將土豆絲放進去 。這時，一陣巨響回蕩在我*耳邊，油像水花一樣毫不留情地濺到我*身上，“哇”我尖叫起來 。堅持??！我勇?說*方法倒了一些醋，又加了一點醬油和鹽，緊接著用鍋鏟在鍋里翻來翻去 ， 手在不停地翻動，不一會兒手就酸了起來 。最后 ， 土豆絲終于炒熟了，我把黃澄澄*土豆絲裝進了盤子里 。我把這盤土豆絲端到了***面前，**各嘗了口我做*土豆絲，都說好吃 。我想：“這可是我努力*成果，我自己也要嘗一下” 。我先拿起了一雙筷子，夾了一點土豆絲，*確不錯 ?？粗约?成果，我高興極了，因為這是我第一次炒菜 。

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