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都可以 。
阿膠糕可以放冰箱冷藏 ， 也可以放冰箱冷凍 ， 只不過平常會吃的話，建議將其冷藏保存即可 ， 因為阿膠糕在被冷凍結冰后，吃起來會比較麻煩 。
【阿膠糕放冰箱冷藏還是冷凍】 但如果阿膠糕量比較多，需要長期保存的話，則建議將阿膠糕冷凍保存，因為冷凍比冷藏的溫度更低，對細菌微生物及各種酶的抑制能力會更好，可以保存的時間會更長 。
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