青島特色美食都有什么青島的特色美食肯定是海鮮了[愛慕] 。在這我想分享一下其他的特色美食 。
2019年在青島平度市待了一年，說說我在平度印象較深的，因為去的次數相對較多[呲牙]:
1、狗肉:
狗肉火鍋:老李家狗肉火鍋(老店):狗肉醬挺好 。廈門路 。
煮狗肉:老太太三輪車賣 。蘇州路·貿易城南段路西 。
2、鴿子:美華大炒乳鴿店(新開)，炒、烤 。朝陽路，開元城售樓中心對面 。
同和鴿行天下去過一次，也可以 。華國風味乳鴿
聽說過，但沒去吃過 。
3、烤大鵝(老店):杭州路與老北京路交叉口，路西50米路南(雪兒健身附近)，分帶皮的和不帶皮的，老手藝了，烤得不錯 。
4、豬頭肉、熏豬蹄、熏雞背 。在青島路國家電網西鄰有一家，味道可以，但是!老板很利益 ， 不喜歡這種生意人[酷拽]
5、熱拌涼 。平度特色 ， 基本飯店都有 。
6、馬家溝芹菜 。熱炒、涼拌都好吃 ， 個人感覺羊肉館里炒的芹菜格外好吃[呲牙]
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青島有好吃的美食推薦青島有很多好吃的美食推薦，比如來到青島，肯定要嘗一嘗青島的海鮮，青島本地的海鮮非常的肥美鮮嫩，無論是海蠣子，梭蟹，還是青島紅島的蛤蜊，以及青島本地的帶魚 ， 鲅魚還有八代 ， 都那么好吃，著名的青島大蝦就只細嫩緊實，價格不貴，值得推薦和嘗試 ， 歡迎到青島東部來嘗一嘗青島著名的燒烤，一條街，街里的燒烤美味 。
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青島美食教程方法/步驟分步閱讀
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必吃一：袋裝啤酒
說起青島啤酒，很多人想到的都是玻璃瓶的或是易拉罐的，但是到青島后，一定要嘗嘗袋裝啤酒，可以說到了夏天，走在青島的街上 ， 隨處就可以看見穿著背心、大褲衩、踏著拖鞋的人 ， 人手一袋啤酒，簡直就是青島的一道風景 。
青島的袋裝啤酒口感正宗醇厚，不輸瓶裝的青島啤酒 ， 加上獨特的盛裝方式，更多了一層青島人喜愛的原汁原味!袋裝啤酒只有在青島才能喝到哦!
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必吃二：辣炒蛤蜊
蛤蜊可以說是每個餐桌必不可少的海鮮 。蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠” 。辣炒蛤蜊鮮味十足更有辣椒的辣味刺激味蕾，是蛤蜊最常見的做法之一 。辣炒蛤蜊是青島人的摯愛，新鮮蛤蜊肥嫩多汁 ， 適于下酒 。
別小看這一個個蛤蜊，大海的美味鮮香盡在其中，再配以青島鮮?。?不要再說了，口水已經流出來了!
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必吃三：鲅魚餃子
可以說海鮮餃子也是青島的一大特色，單就拿鲅魚水餃來說，青島人只認當地的鲅魚，且必用新鮮的鲅魚肉作為水餃餡料，再用勁道的面皮將其包裹，這樣一個汁多餡足的鲅魚水餃才算完工 。一口咬下去，幸福的味道莫過于此!
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必吃四：醬豬蹄
醬豬蹄，醬湯又濃又香，骨肉分開，既爛又有咬頭還不膩 。青島人提起豬蹄自然后就會想到流亭豬蹄 ， 真正的百年老字號，在各大商超都有售貨點的 。
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必吃五：王哥莊大饅頭
青島嶗山“王哥莊鐵鍋蒸大饅頭”已經成為島城美食中不可或缺的一個,也是青島的特產 。王哥莊大饅頭選取當年生產的新鮮小麥作選料，在密方上加入一定比例的牛奶、雞蛋、蜂蜜和嶗山的清泉水，采用手工制作、大鍋蒸制的特色大饅頭，質量可靠，營養豐富，口感好 。
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必吃六：拌八帶
“蔥拌八帶”是青島市民居家常備家常菜之一 。八帶即為章魚(八抓魚) ， 現在許多飯店銷售量較多的海鮮菜 。以青島本地產八帶，涼拌本地小蔥，是一道具有本地特色代表菜 。八帶性平、味甘咸，入肝、脾、腎經，有補血益氣、治癰疽腫毒的作用 。
八帶含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素 ， 并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子 。
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必吃七：海菜涼粉
青島涼粉以青島獨有的一種海菜——石花菜熬制而成，是一種類似于果凍的凝膠狀食品，所以青島人也稱之為海菜涼粉 。
幾乎每一個土生土長的青島人都會做的一種小食品 。為青島獨有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等 ， 系解暑佐酒佳肴 。
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必吃八：炸蝦仁
炸蝦仁為青島特色美食，酥脆可口、色澤金黃、營養豐富 。蝦營養極為豐富，蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質和魚一樣松軟，易消化 。
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必吃九：青島鍋貼
青島鍋貼是山東青島著名的地方小吃，鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美 。具有外焦里嫩、鮮香可口、價格適中的特點，既有名貴高雅的魚翅、刺參、鮑魚為主料的“三珍鍋貼” ， 又有適合工薪階層的“三鮮鍋貼” ， 其品種達50余個 。你選擇吃哪一個?
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必吃十：鄭莊脂渣
說起青島脂渣，老青島人都知道，曾經靠它裹腹的肉脂渣 ， 現在變成了餐桌上的美食，這離不開脂渣背后人的努力 。青島脂渣鮮香酥脆、五花肉的還比較耐嚼肉味更濃 ， 食之 ， 齒留余香 。脂渣既可以干吃，還可以做菜，圓蔥拌脂渣、脂渣大頭菜、脂渣燉白菜等，尤以脂渣燉白菜更為美味 。推薦去鄭莊脂渣海鮮樓去品嘗，味道正宗 。
【美食青島，青島特色美食都有什么？】青島脂渣有李村脂渣、鵬程脂渣、鄭莊脂渣等比較出名，推薦鄭莊脂渣，瘦肉多些 ， 精肉的脂渣更脆、五花脂渣肉味更濃些 。
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