【熟食在室溫下存放不得超過幾個小時 熟食在室溫下存放不得超過幾個小時的溫度】
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1、熟食在室溫下存放不得超過兩個小時 。
2、食物暴露存放在空氣中兩個小時后，接觸到空氣中的細菌或微生物會增多，有害細菌的繁殖數量也將會成倍的增長 ， 會加快食物的變質速度 。再次食用可能會導致拉肚子或攝入有害物質 。
3、熟食，是經過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴 。
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