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1、蒸土豆最好是選用剛剛刨出來的新鮮的小土豆，土豆浸泡在水里清洗干凈 。
2、蒸鍋里面加上清水 ， 放上蒸格，把小土豆依次放進去蓋上鍋蓋 。
3、燒開之后改用中火慢慢的蒸，一般半個小時就好了 。
【土豆蒸著吃的做法 土豆蒸著吃怎么做好吃】4、大蒜搗成蒜泥，搗的細一些，加上生抽和一點點香油 ， 吃土豆的時候蘸著吃，味道超級棒 。
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