支付寶螞蟻莊園3月9日小課堂問題答案是什么

支付寶螞蟻莊園的小課堂問題答案分享來啦!3月9日的小課堂問題已經更新了 , 其中有一個問題是關于紫菜的 。問到我們:干紫菜是紫色的,燉湯后卻變成了綠色,這是買到了假紫菜了嗎?是假的嗎?下面乎語百科小編帶來正確的答案解析,一起來看看吧!
《支付寶》螞蟻莊園3月9日答案是什么問題:干紫菜是紫色的 , 燉湯后卻變成了綠色,這是買到了假紫菜了嗎?
答案:不是,是正常現象
解析:
干紫菜的原本顏色是紫色,里面有一種叫做“藻紅素”的特殊色素蛋白,做成蛋湯的時候 , 融于水,所以變成綠色 。

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