味極鮮醬油怎么使用共有5步 。可做醬油涼粉、醬油雞肉飯、醬油蒸雞 。以下是醬油涼粉的具體操作步驟：1：綠豆淀粉攪拌均勻碗中放入綠豆淀粉50g，加入250ml冷水攪拌均勻 。
2：淀粉糊加水小火攪拌鍋中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和攪拌好的淀粉糊，改小火快速貼鍋底攪拌 。
【味極鮮的正確使用方法 味極鮮醬油怎么使用】3：盛入碗中冷卻凝固盛入碗中冷卻凝固 。
4：混合蒜蔥醋醬油做調料碗中放醋、生抽、蒜末、蔥末、味極鮮醬油并攪拌均勻 。
5：裝盤加調料倒扣入盤中改花刀，淋上調料、黃瓜和辣椒油即可 。
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