大家好 ， 我是小諾美食 ， 一個愛好美食的百科原創美食作者 ， 在我之前更新的中有制作豆腐的視頻 。下面我再給大家總結一下素炒豆腐的做法 。
【豆腐素炒怎么做好吃？有視頻嗎？】第一步：準備材料 。將豆腐切成豆腐塊；準備青紅辣椒少許 ， 切成絲；準備大蒜少許 ， 切成沫；準備蔥少許 ， 切成小段 。將所有食材裝盤備用 。
第二步：起鍋燒水 ， 誰開將切好的豆腐放入 ， 焯水1分鐘 ， 1分鐘后撈出控水備用 。焯水后的豆腐會更加的鮮美 。
第三步：起鍋燒油 ， 油熱后倒入豆腐 ， 不停的翻炒 ， 炒至金黃 ， 盛出備用 。另起鍋燒油 ， 油熱放入一勺豆瓣醬 ， 炒出紅油 ， 倒入切好的蔥姜、辣椒；炒出蔥香味 ， 再倒入豆腐；翻炒1分鐘 ， 加入生抽、耗油 ， 繼續翻炒1分鐘 ， 即可出鍋 。
這樣一道美味的家常豆腐就炒好了 。希望能夠幫助到大家 ， 喜歡我的朋友就點個關注吧 ， 每天更新美食視頻！
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