中國是一個美食大國，中國美食文化博大精深，上有山珍海味，下有街邊小吃，各種各樣的特色美食 。其中雙色蛋卷，那么如何制作雙色蛋卷呢？
1、準備好三個雞蛋，把蛋清和蛋黃給分開 。
2、蛋清里面加入適量的鹽 。
3、攪拌好蛋黃 。
4、切好香腸丁，香腸一根就好 。
5、把切好的香腸丁給放入蛋清里面 。
6、在鍋里刷上一層油，把蛋黃液給倒入鍋里面 。
7、煎成一個蛋黃餅和一個蛋清餅 。
【在家如何制作蛋卷 如何制作雙色蛋卷】
8、把煎好的蛋黃餅和蛋清餅給疊放在一起 。
9、把兩種餅給卷在一起 。
10、用刀切開即可 。
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